Maltagliati agli asparagi
mercoledì 6 maggio 2020
Lo sapete che gli asparagi allontanano tristezza e malumore? Secondo alcuni studi questi ortaggi avrebbero una funzione antidepressiva, probabilmente legata alla loro azione disintossicante e diuretica.
Per la pasta Ingredienti per 6 persone 400 grr di farina di grano tenero tipo 0 150 gr di farina di mais fioretto 4 uova
Per il sugo 250 gr di asparagi 3 cucchiai di olio 1/2 cipolla bianca 1 tazzina d’ac…