Quello che è l’amore per l’anima è l’appetito per il corpo. Lo stomaco è il maestro che dirige la grande orchestra delle nostre passioni. Mangiare, amare, cantare, digerire sono i quattro atti di quell’opera comica che è la vita.
Gioacchino Rossini
Musica e cucina
sono due delle mie più grandi passioni. L’acqua che bolle, il soffritto che
sfrigola… in cucina non c’è mai silenzio e così come i suoni emessi dai tasti
del pianoforte o dalle corde di violino ispirano i musicisti, così i suoni
della mia cucina mi hanno da sempre dato spunto per creare nuove ricette.
Un’opera
musicale è l’insieme di tanti elementi, proprio come lo sono le ricette e il
mio blog non sarà altro che questo. Un insieme di esperienze, emozioni e perché
no, qualche esperimento, il tutto condito con amore, dedizione e passione. Non
sarà il classico blog culinario, ma un’esperienza che coinvolgerà tutti i
vostri sensi.
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